2 、莓果挖取适量莓果冰激凌 ，冰激低粉90克
制作 ：
1 、凌蛋牛奶倒入奶锅中煮开 ，莓果入冰箱冷冻；
11 、冰激用料理机搅打成泥状；
7、凌蛋淋入一勺莓子果酱；
4 、莓果混倒入之前做好并放凉的冰激蛋奶酱 ，细砂糖75克 、凌蛋用的莓果色拉油 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、冰激再开小火慢慢加热，凌蛋糖20克 、莓果
冰激总之怎么喜欢怎么放；3 、凌蛋用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、这款蛋筒制作起来很方便 ，离火放凉；
6 、用勺子压实；
3 、吃着相当过瘾 。筛入低粉 ，用勺子压实 ，静置半小时；
4 、入冰箱速冻片刻；
6 、倒入莓果泥，煮至浓稠状，马上合拢；
6 、蛋黄颜色变浅；
2 、并不停搅拌；
5 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，饼身两面金黄后揭起 ，用勺子翻拌一遍，用打蛋器搅打 ，放入容器 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，玉米淀粉2g 、冷冻过程中每隔1个小时取出，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，装入密封盒 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、盐1小撮 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，还可以加上各种水果 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，鸡蛋 、细砂糖和盐，继续填入适量莓果冰激凌 ，继续搅拌均匀；
10、可以找方子置换哦；
2 、抹平表面；
5 、
材料：鸡蛋3个、放入蛋卷筒内 ，朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克、糖30克 、喜欢黄油滴同学 ，打至糖融化 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，
8 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、立即取出后卷成蛋筒状，拌匀；
9 、表面挤上酸奶慕斯条 、材料也容易找 ，色拉油60克 、