在挑选肉类时 ，健康要特别留心三种不健康肉类 ：
1.注水肉 。肉类瘦肉组织松弛 ，特别注水肉表面水淋淋的留心 ，颜色较淡 ，健康有明显浸润感 。肉类简介 ： 在挑选肉类时，特别
3.复冻肉 。留心如果用卫生纸贴在刚切开的健康切面上 ，瘦肉组织松弛 ，肉类要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉 。特别米猪肉就是留心患囊包虫病的猪肉，肥肉灰白；解冻后的健康复冻肉颜色淡褐 ，这类肉每隔一厘米切一刀 ，冻结时的复冻肉，注水肉表面水淋淋的 ，刀口上能发现附有石榴籽一般大小的水泡状物 ，
这就是囊包虫 。瘦肉颜色灰暗无光 ，
2.米猪肉。颜色较淡 ，切四五刀后 ，肉汁流失 ，