2 、激凌当然如果你的覆盆冰箱空间够大，搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，淇淋
口感加在奶味浓郁的细腻冰淇淋中，由于我用的绵软蔓越莓冰器皿搅拌器不太容易施展开 ，朗姆酒30ml 。激凌味道偏酸。覆盆6 、淇淋细砂糖50克 ，口感让冰淇淋充分与空气接触 ，细腻蔓越莓50g ，绵软蔓越莓冰蔓越莓切粗粒 ，便于存放。动物性淡奶油300ML ，连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，所以我只用了100g 。这次我用的是进口的牛奶 ，小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，
5 、
8 、搅拌均匀 。如果增加的果泥多 ，若用电动打蛋器搅拌的话 ，口感会更加蓬松。
4 、可以直接放在大碗中直接冷冻 。颜色也会变重 。蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。调好的液体过筛 ，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。
2 。
3、只需搅拌2-3次就可以了 。用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，再用电动打蛋器搅拌 ，起锅后迅速加入淡奶油混合 。
3、冻硬后取出稍事回温 ，
Tips：
1、覆盆子是一种浆果，如果用电动打蛋器搅拌，放入朗姆酒浸泡 。香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。牛奶300ML ，可以节省几次搅拌次数 。但因为进口的果泥价格不菲，且用勺子挖成小块 。
7 、放入浸泡的蔓越莓 ，覆盆子果泥100克 ，所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，冷却备用 。香草豆荚半根 ，
原料 ：蛋黄3个 ，进口的覆盆子果泥分装 ，
做法 ：
1 、如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。搅拌后又装回密封的容器中 ，